Λαχταριστό κέικ κακάο με σοκολάτα καρυδιάς σε μικρή πυραμίδα

Διάσταση πυρέξ 20*20
μεζούρα 200 ml ποτήρι νερό
Γεια σας, αν σας αρέσει να φτιάχνετε κέικ σαν εμένα, αλλά δεν μπορείτε να φτιάξετε το κέικ σας με πλήρεις μετρήσεις και να τελειώσετε τη ζύμη σας φρέσκια, αυτή η συνταγή είναι για εσάς. Πες μου τη συνταγή για το κέικ που έφτιαξα χρησιμοποιώντας το μικρό μου τετράγωνο πυρέξ:

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Προσθέστε το λάδι και το γάλα και ανακατέψτε περισσότερο το βόριο.
3. Αφού κοσκινίσουμε το αλεύρι, τη βανιλίνη κακάο και το μπέικιν πάουντερ και τα προσθέσουμε στο μείγμα μας, τρίβουμε το ξύσμα ενός λεμονιού και ανακατεύουμε το μείγμα για τελευταία φορά.
4. Πριν φτιάξουμε το κέικ, μην ξεχάσουμε να ρυθμίσουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς με τις πάνω και κάτω ρυθμίσεις.
5. Προσθέτουμε το μείγμα του κέικ μας στο πυρέξ μας, το οποίο έχουμε λαδώσει και πασπαλίσει με σουσάμι.
6. Προσθέτουμε πάνω στο μείγμα τα καρύδια και τις σταγόνες σοκολάτας που χοντροκόψαμε με τα χέρια μας και τα προσθέτουμε αφού κοσκινίσουμε το αλεύρι. Όταν δεν κοσκινίζετε το αλεύρι, το ασπράδι του αλευριού δεν φαίνεται καλό μετά το ψήσιμο του κέικ. :)Μπορούμε τώρα να στείλουμε το μείγμα του κέικ στο φούρνο ????
7. Μην ανοίγετε ποτέ την πόρτα του φούρνου για την πρώτη μισή ώρα. Το κέικ σας θα είναι έτοιμο σε 45 λεπτά.
8. Μην ξεχάσετε να κάνετε το τεστ οδοντογλυφίδας γιατί μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο ????
   Σας προτείνω να κόψετε το ξεκούραστο κέικ σας μισή ώρα αφού βγει από τον φούρνο και να το σερβίρετε με σκέτο τούρκικο καφέ ????
   Απολαύστε τη θεραπεία σας ????

Λαχταριστό κέικ κακάο με σοκολάτα σταγόνα καρυδιού σε μια μικρή συνταγή πυραμίδας με φωτογραφία